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| 2018中國餐飲品牌力100強名單 |
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| 一、 |
中國餐飲品牌力100強完整名單 |
| 品牌名稱 |
公司名 |
| 阿五黃河大鯉魚 |
河南阿五美食有限公司 |
| 阿香米線 |
上海何勇餐飲管理有限公司 |
| 八合裏海記牛肉店 |
深圳市八合裏海記餐飲文化有限公司 |
| 巴比饅頭 |
中飲巴比食品股份有限公司 |
| 巴奴毛肚火鍋 |
巴奴毛肚火鍋有限公司 |
| 半島（餐飲） |
半島餐飲管理集團有限公司 |
| 北京宴 |
北京宴禧餐飲管理有限公司 |
| 比格比薩 |
北京比格餐飲管理有限公司 |
| 避風塘 |
上海避風塘美食有限公司 |
| 冰城串吧 |
北京冰城利軒銘餐飲管理有限公司 |
| 炳勝品味 |
廣州市炳勝食藝餐飲有限公司 |
| 蔡林記 |
武漢蔡林記商貿有限公司 |
| 陳記順和 |
廣州陳順和餐飲管理有限公司 |
| 赤坂亭 |
上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司 |
| 翠華餐廳 |
翠華集團控股有限公司 |
| 大董 |
大董餐飲投資有限公司 |
| 大龍燚火鍋 |
成都大龍燚餐飲管理有限公司 |
| 大蓉和 |
成都大蓉和餐飲管理有限公司 |
| 德莊火鍋 |
重慶德莊實業（集團）有限公司 |
| 點都德 |
廣州市點都德飲食有限公司 |
| 鼎泰豐 |
鼎泰豐集團 |
| 東來順 |
北京東來順集團有限責任公司 |
| 度小月 |
北京度小月餐飲管理有限公司 |
| 豐收曰 |
上海豐收曰（集團）股份有限公司 |
| 芙蓉樹下冒菜 |
成都蓉膳坊餐飲管理有限公司 |
| 呷晡呷晡 |
呷晡呷晡餐飲管理有限公司 |
| 狗不理包子 |
狗不理集團股份有限公司 |
| 廣州酒家 |
廣州酒家集團股份有限公司 |
| 海底撈 |
四川海底撈餐飲股份有限公司 |
| 和合谷 |
北京和合谷餐飲管理有限公司 |
| 胡桃裏音樂酒館 |
合縱文化集團 |
| 華菜士 |
福建省華菜士食品股份有限公司 |
| 黃記煌三汁焖鍋 |
北京黃記煌餐飲管理有限責任公司 |
| 吉祥馄饨 |
上海世好餐飲管理有限公司 |
| 将太無二 |
北京将太無二餐飲有限責任公司 |
| 金百萬 |
北京金百萬餐飲娛樂有限責任公司 |
| 九毛九 |
廣州九毛九餐飲連鎖股份有限公司 |
| 客語 |
廣東客語餐飲管理有限公司 |
| 辣莊 |
哈爾濱市辣莊餐飲管理有限公司 |
| 老鄉雞 |
安徽老鄉雞餐飲有限公司 |
| 李先生牛肉面大王 |
北京李先生加州牛肉面大王有限公司 |
| 利苑酒家 |
利苑飲食集團 |
| 連咖啡 |
上海連隽商務咨詢有限公司 |
| 劉一手火鍋 |
重慶劉一手餐飲管理有限公司 |
| 樓外樓 |
杭州樓外樓實業集團股份有限公司 |
| 爐魚 |
外婆家餐飲集團有限公司 |
| 鹿港小鎮 |
鹿港(上海)餐飲管理有限公司 |
| 鹿角巷 |
邱茂庭餐飲品牌管理(廣州)有限公司 |
| 綠茶餐廳 |
杭州綠茶餐飲管理有限公司 |
| 眉州東坡 |
眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司 |
| 木屋燒烤 |
深圳市正君餐飲管理顧問有限公司 |
| 奈雪の茶 |
深圳市品道餐飲管理有限公司 |
| 珮姐老火鍋 |
重慶民賢餐飲管理有限公司 |
| 俏江南 |
俏江南股份有限公司 |
| 慶豐包子鋪 |
北京華天飲食集團公司 |
| 全聚德 |
中國全聚德（集團）股份有限公司 |
| 瑞幸咖啡 |
瑞幸咖啡（北京）有限公司 |
| 薩莉亞意式餐廳 |
上海薩莉亞餐飲有限公司 |
| 三顧冒菜 |
成都司馬餐飲投資管理有限公司 |
| 山東老家 |
廣州市食尚國味飲食管理有限公司 |
| 上海小南國 |
上海小南國餐飲有限公司 |
| 蜀王 |
安徽蜀王餐飲投資控股集團有限公司 |
| 順水魚館 |
重慶順水魚飲食文化有限公司 |
| 松鶴樓 |
蘇州松鶴樓餐飲管理有限公司 |
| 探魚 |
深圳市甘棠明善餐飲有限公司 |
| 陶陶居 |
廣州市食尚陶陶居飲食管理有限公司 |
| 唐宮 |
唐宮（中國）控股有限公司 |
| 同慶樓 |
安徽同慶樓餐飲發展有限公司 |
| 蛙來哒 |
長沙味之翼湘餐飲有限公司 |
| 夕蔔婆家 |
外婆家餐飲集團有限公司 |
| 外婆味道 |
昆明外婆味道餐飲管理有限公司 |
| 王品台塑牛排 |
王品（中國）餐飲有限公司 |
| 旺順閣魚頭泡餅 |
北京旺順閣美食有限公司 |
| 望湘園 |
望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司 |
| 味千拉面 |
味千（中國）控股有限公司 |
| 西貝莜面村 |
北京西貝餐飲管理有限公司 |
| 喜茶 |
深圳喜茶投資有限公司 |
| 喜家德蝦仁水餃 |
大連喜家德水絞餐飲管理有限公司 |
| 鄉村基 |
鄉村基(重慶)投資有限公司 |
| 小菜園餐廳 |
安徽小菜園餐飲管理有限責任公司 |
| 小廚娘淮揚菜 |
江蘇小廚娘餐飲管理有限公司 |
| 小肥羊 |
百勝（中國）投資有限公司 |
| 小藍鲸 |
武漢市小藍鲸酒店管理有限責任公司 |
| 小天鵝火鍋 |
重慶佳永小天鵝餐飲有限公司 |
| 小尾羊 |
内蒙古小尾羊牧業科技股份有限公司 |
| 新石器烤肉 |
上海盤古餐飲管理有限公司 |
| 新榮記 |
新榮記餐飲管理有限公司 |
| 新辣道魚火鍋 |
北京新辣道餐飲管理有限公司 |
| 杏花樓 |
杏花樓食品餐飲股份有限公司 |
| 徐記海鮮 |
湖南徐記酒店管理有限公司 |
| 楊國福麻辣燙 |
哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司 |
| 渝味曉宇火鍋 |
重慶曉宇餐飲文化管理有限公司 |
| 1點點 |
生根餐飲管理（上海）有限公司 |
| 雲海肴 |
雲海肴餐飲管理有限公司 |
| 張亮麻辣燙 |
張亮餐飲有限公司 |
| 真功夫 |
真功夫餐飲管理有限公司 |
| 正新雞排 |
上海正新食品有限公司 |
| 知味觀 |
杭州飲食服務集團有限公司 |
| 尊寶比薩 |
尊寶比薩（香港）飲食連鎖有限公司 |
| 左庭右院鮮牛肉火鍋 |
上海左庭右院餐飲有限公司 |
| 二、 |
最具影響力餐飲人物完整名單 |
| 獲獎者 |
頭銜 |
| 張勇 |
海底撈創始人 |
| 邢穎 |
全聚德董事長 |
| 吳國平 |
外婆家創始人 |
| 賀光啓 |
呷晡呷晡創始人 |
| 黃耕 |
黃記煌三汁焖鍋創始人 |
| 張雅青 |
旺順閣魚頭泡餅創始人 |
| 賈國龍 |
西貝莜面村創始人 |
| 利永周 |
半島餐飲集團董事長 |
| 樊勝武 |
阿五黃河大鯉魚創始人 |
| 杜中兵 |
巴奴毛肚火鍋創始人 |
| 李德建 |
德莊火鍋董事長 |
| 楊秀龍 |
北京宴董事長 |
| 陳傳武 |
正新雞排董事長 |
| 尹江波 |
食尚國味集團（山東老家/陶陶居）董事長 |
| 李遠康 |
翠華餐廳董事長 |
| 潘宇海 |
真功夫董事長 |
| 潘慰 |
味幹拉面董事長 |
| 高德福 |
喜家德蝦仁水餃創始人 |
| 李紅 |
鄉村基創始人 |
| 何永智 |
小天觀火鍋創始人 |
| 李劍 |
新辣道魚火鍋創始人 |
| 張林兵 |
李先生牛肉面大王董事長 |
| 區又生 |
耀華餐飲集團創始人 |
| 王剛 |
眉州東坡創始人 |
| 王慧敏 |
上海小南國創始人 |
| 李華賓 |
合縱文化集團董事長 |
| 趙申 |
和合谷創始人 |
| 陳正輝 |
王品餐飲集團董事長 |
| 束從軒 |
老鄉雞創始人 |
| 陳樹傑 |
利苑酒家創始人 |
| 三、 |
最佳銳力餐飲品牌完整名單 |
| 品牌名 |
公司名 |
| 爰上小面 |
深圳市愛上小面餐飲管理有限公司 |
| 春語堂 |
深圳市樂語餐飲管理有限公司 |
| 多喝湯 |
廣州市多喝湯餐飲發展有限公司 |
| 鈎搭紙包魚 |
廣州十全食美餐飲管理有限公司 |
| 黑白電視 |
湖南吃貨鋪餐飲管理有限公司 |
| 黑色經典 |
長沙市伍爰美食食品科技有限公司 |
| 華輝拉腸 |
廣州市華輝拉腸餐飲管理有限責任公司 |
| 匠子烤魚 |
海南匠子烤魚餐飲管理有限公司 |
| 叫個鴨子 |
北京味美曲香餐飲管理有限公司 |
| 局氣 |
北京局氣餐飲管理有限公司 |
| 辣尚瘾 |
北京渝都仁和餐飲有限公司 |
| 佬麻雀 |
廣東佬麻雀餐飲管理有限公司 |
| 猛男的炒飯 |
杭州猛勇餐飲管理有限公司 |
| 你的心跳 |
北京渝都仁和餐飲有限公司 |
| 仟福粥點 |
東莞仟福粥城餐飲管理有限公司 |
| 榕記 |
廣州市榕記餐飲管理有限公司 |
| 撒椒 |
深圳市甘棠明善餐飲有限公司 |
| 泰炯音樂餐廳 |
合縱文化集團 |
| 探爐烤魚 |
深圳悅成餐飲管理有限公司 |
| 湯上工夫 |
廣州湯上工夫餐飲連鎖發展有限公司 |
| 蛙喔 |
浙伍爺企業管理（杭州）有限公司 |
| 蝦宴 |
深圳市樂語餐飲管理有限公司 |
| 巷内鍋盔 |
深圳市巷内餐飲管理有限公司 |
| 徐州宴 |
徐州宴花樣年華企業管理有限公司 |
| 以飯湘許 |
廣州市以飯湘許餐飲管理有限公司 |
| 遇見湘 |
廣州市遇見湘餐飲管理有限公司 |
| 仔皇煲 |
北京天水來餐飲管理有限公司 |
| 至尊比薩 |
廣州至尊比薩餐飲管理有限公司 |
| 四、 |
傑出百年餐飲品牌完整名單 |
| 品牌名稱 |
創立時間 |
| 全聚德 |
1864年 |
| 東來順 |
1903年 |
| 廣州酒家 |
1935年 |
| 陶陶居 |
1880年 |
| 同慶樓 |
1925年 |
| 樓外樓 |
1848年 |
| 蔡林記 |
1930年 |
| 松鶴樓 |
1757年 |
| 鼎泰豐 |
1958年 |
| 杏花樓 |
1851年 |
| 五、 |
卓越餐飲服務品牌完整名單 |
| 品牌名 |
公司名稱 |
| 奧琦玮 |
奧琦玮信息科技（北京）有限公司 |
| 辰智科技 |
上海辰智商務信息咨詢有限公司 |
| 吉刻聯盟 |
吉刻聯盟 |
| 津功夫 |
廣東聿津食品有限公司 |
| 樂才JoyHR |
樂才（北京）科技有限公司 |
| 普渡科技 |
深圳普渡科技有限公司 |
| 利唐信息·i人事 |
上海利唐信息科技有限公司 |
| 食亨 |
食亨（上海）科技服務有限公司 |
| 天财商龍 |
天津市神州商龍科技股份有限公司 |
| 圓規物流 |
上海圓規物流有限公司 |
| 中境工美 |
廣州中境工美裝飾工程有限公司 |
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