2004年度中國餐飲百強企業名錄

排序	企業名稱	企業性質	經營業态
1	中國百勝餐飲集團	外資企業	西式快餐、休閑餐飲
2	内蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司	股份制	火鍋
3	内蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司	股份制	火鍋
4	上海錦江國際酒店發展股份有限公司	股份制	綜合餐飲
5	北京小土豆企業（集團）有限公司	私營	中式正餐與快餐
6	重慶小天鵝投資控股（集團）有限公司	有限責任	火鍋、賓館餐飲
7	重慶市德莊實業（集團）有限公司	有限責任	火鍋
8	德克士食品開發有限公司	外資企業	西式快餐
9	中國全聚德（集團）股份有限公司	國有控股	特色酒樓
10	中山市海港飲食娛樂管理有限公司	有限責任	特色酒樓
11	重慶秦媽餐飲文化有限公司	股份制	火鍋
12	上海杏花樓（集團）有限公司	國有控股	特色酒樓、賓館餐飲
13	重慶市匯源火鍋研究所（奇火鍋餐飲連鎖機構）	股份制	火鍋
14	西安市飲食服務（集團）股份有限公司	國有控股	特色酒樓、中式快餐
15	重慶市東方菜根香餐飲有限公司	有限責任	特色酒樓
16	北京東來順集團有限責任公司	國有控股	火鍋
17	上海梅龍鎮（集團）有限公司	國有	綜合餐飲
18	北京順峰飲食娛樂有限公司	有限責任	特色酒樓
19	重慶蘇大姐餐飲文化有限責任公司	私營	火鍋
20	湖南省韶山毛家飯店發展有限公司	有限責任	特色酒樓
21	重慶市毛哥食品開發有限公司	股份制	火鍋
22	上海仙蹤林餐飲有限公司	中外合資	休閑飲品
23	馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司	有限責任	中式快餐
24	甯波市江東向陽漁港餐飲發展有限公司	私營	特色酒樓
25	重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司	股份制	特色酒樓
26	重慶騎龍飲食文化有限責任公司	私營	特色酒樓
27	四川省譚魚頭投資股份有限公司	股份制	火鍋
28	廣州酒家企業集團	國有控股	綜合餐飲
29	河北千喜鶴飲食股份有限公司	股份制	中式快餐
30	上海領先餐飲管理有限公司	外資企業	快餐
31	上海弘奇食品有限公司	國有控股	中式快餐
32	上海虹橋小南國餐飲管理有限公司	有限責任	特色酒樓
33	廈門舒友海鮮大酒樓有限公司	股份制	特色酒樓
34	上海上島餐飲連鎖經營管理有限公司	外資企業	休閑餐飲
35	蘇州迪歐餐飲管理有限公司	中外合資	中西快餐
36	重慶市巴将軍飲食文化發展有限公司	私營	火鍋
37	廣東省廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司	私營	西餐
38	重慶市君之薇餐飲文化有限公司	私營	火鍋
39	重慶市涪陵巴人餐飲有限公司	私營	特色酒樓
40	湖北武漢市亢龍太子酒軒有限責任公司	私營	特色酒樓
41	重慶和之吉飲食文化（集團）公司	私營	特色酒樓
42	上海美林閣餐飲經營管理有限公司	私營	特色酒樓
43	上海市老城隍廟飲食有限公司	股份制	特色酒樓
44	四川省成都市巴國布衣餐飲發展有限公司	私營	特色酒樓
45	江蘇大娘水餃餐飲有限公司	私營	中式快餐
46	麗華快餐(中國)有限公司	私營	中式快餐
47	浙江省甯波市漢通餐飲發展有限公司	有限責任	特色酒樓
48	廣東省深圳面點王飲食連鎖有限公司	股份制	中式快餐
49	浙江省甯波市石浦酒店管理發展有限公司	股份制	特色酒樓
50	北京聚德華天控股有限公司	國有控股	綜合餐飲
51	廣東省深圳市嘉旺飲食連鎖有限公司	股份制	中式快餐、西式餐飲
52	天津狗不理包子飲食集團	國有	特色酒樓、中式快餐
53	湖南省長沙飲食集團有限公司	股份制	綜合餐飲
54	山西東港飲食集團	私營	特色酒樓
55	福州曼伯羅食品有限公司	私營	西式正餐與快餐
56	浙江省甯波市江東彩虹坊大酒店	股份制	賓館餐飲
57	吉林省四平市李連貴風味大酒樓	國有	特色酒樓
58	山西省太原市江南餐飲集團有限公司	私營	中式正餐與快餐
59	北京吉野家快餐有限公司	外資企業	日式快餐
60	上海人家餐飲管理有限公司	私營	特色酒樓
61	山東金德利快餐連鎖總公司	國有	中式快餐
62	上海豐裕餐飲管理有限公司	股份制	特色酒樓
63	北京老家快餐有限責任公司	股份制	中式快餐
64	廣西自治區桂林人集團有限公司	有限責任	綜合餐飲
65	湖北省武漢市小藍鲸健康美食酒店管理公司	有限責任	特色酒樓
66	上海小紹興餐飲經營管理有限公司	股份制	特色酒樓
67	湖北三五醇酒店有限公司	有限責任	正餐
68	上海王家沙餐飲有限公司	私營	小吃
69	上海竹家莊美食有限公司	外資企業	特色酒樓
70	重慶市菜香源餐飲文化有限公司	股份制	綜合餐飲
71	湖北省武漢市豔陽天商貿發展有限公司	私營	特色酒樓
72	北京俏江南餐飲有限公司	私營	特色酒樓
73	内蒙古小牧羊餐飲連鎖有限責任公司	股份制	火鍋
74	上海和記餐飲管理有限公司	私營	特色酒樓
75	大連亞惠快餐有限公司	中外合資	中式快餐
76	杭州知味觀	有限責任	特色酒樓、快餐
77	上海鹭鹭餐飲管理有限公司	私營	特色酒樓
78	河南百年老媽飲食管理有限公司	私營	火鍋
79	四川省成都市飲食公司	股份制	特色酒樓、小吃
80	河北省石家莊飲食集團公司	國有	特色酒樓、小吃
81	廈門市牡丹大酒樓有限公司	私營	特色酒樓
82	上海世好餐飲管理有限公司	私營	快餐
83	河北玉蘭香保定會館飲食有限公司	股份制	特色酒樓
84	上海來天華餐飲實業有限公司	股份制	特色酒樓
85	廈門鹭發美食大莊園娛樂有限公司	私營	特色酒樓
86	深圳市鳳凰樓飲食服務有限公司	有限責任	特色酒樓
87	北京好倫哥餐飲有限公司	中外合資	快餐
88	上海金萌蘇浙匯餐飲有限公司	外資企業	特色酒樓
89	河北思特利貿易集團有限公司	私營	中式快餐
90	成都三隻耳火鍋連鎖有限公司	私營	火鍋
91	上海沈家花園餐飲管理有限公司	私營	特色酒樓、賓館餐飲
92	北京美大星巴克咖啡有限公司	中外合作	休閑飲品
93	四川長富集團有限責任公司	私營	特色酒樓
94	上海來必堡餐飲有限公司	私營	中式正餐與快餐
95	上海豐收日餐飲管理有限公司	私營	特色酒樓
96	上海市東湖集團公司	國有	賓館餐飲
97	山東青島美達爾食品有限公司	外資企業	快餐
98	福建省福州佳客來餐飲連鎖有限公司	股份制	西式快餐
99	北京永和大王有限公司	中外合作	快餐
100	安徽省金滿樓飲食集團有限責任公司	私營	特色酒樓